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カクテル
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モスコミュール
モスコミュール(Moscow Mule)は1940年代のアメリカで大流行しました。 「モスクワのラバ」という意味。 ライムと炭酸が効いたクールで爽快なカクテル。 真夏にピッタ… -
ダイキリ
ダイキリ(Daiquiri)は、1900年頃、キューバの鉱山に派遣されていた鉱山技師たちが、特産物であるラムにライムジュースと砂糖を加え飲んでいたのが始まりとされていま… -
フレンチ・コネクション
フレンチ・コネクション(French Connection)は、ブランデーにアマレットを加えたカクテル。 濃厚で甘口。 飲みやすいですが、アルコール度数はかなり高め。 1971年の… -
オールドファッションド
バーボンウイスキー、オレンジ、砂糖、アンゴスチュラビターズ。 オールドファッションド(Old Fashioned)は、バーボンウイスキーの風味、オレンジの爽やかさに、甘味… -
ブラッディ・メアリー
ブラッディ・メアリー(Bloody Mary)は、トマトの味を最もストレートに味わえるカクテルです。 16世紀の英国女王メアリー1世が、カトリック復興のためにプロテスタント… -
ジン・リッキー
ジン・リッキー(Gin Rickey)には、甘味を一切入れないので、とてもさっぱりしています。 ライムの爽やかさとソーダ水が喉の渇きを潤します。 ジントニックやジンフィ…
ウイスキー
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ベンロマック 10年
ベンロマック(Benromach)蒸留所はスコットランドのスペイサイドにあります。 ベンロマックはゲール語で「木や草の生茂る山」という意味。 山に囲まれ、緑と良い水に恵… -
グレンファークラス 12年
グレンファークラス(Glenfarclas)蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドにあります。 1836年に創業しました。 グレンファークラスは、ゲール語で「緑… -
バルブレア 12年
バルブレア(Balblair)蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方、北海に面したドーノック湾岸にあります。 創業は1790年。 スコットランドで最も長い歴史を誇る蒸留… -
カリラ 12年
カリラ(Caol Ila)蒸留所はスコットランドのアイラ島にあります。 「Caol」は海峡、「Ila」がアイラ島を意味します。 設立は1846年。 アイラ島で最大のウイスキー生産… -
シーバス・リーガル 12年
シーバスリーガル(Chivas Regal)は、 スコットランドのスペイサイド地方を代表するブレンデッド・スコッチ・ウイスキーで、世界中で最も飲まれているスコッチ・ウイス… -
ブルイックラディ ザ・クラッシックラディ
ブルイックラディ(Bruichladdich)蒸留所はスコットランドのアイラ島にあります。 ブルイックラディとは、「海辺の丘の斜面」(ゲール語)。 1994年に一度閉鎖されたも…

