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カクテル
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ニューヨーク
ニューヨーク(New York)は、アメリカ生まれのライ・ウイスキーをベースとしたカクテル。 大都市「ニューヨーク」をイメージしたと言われています。 味わいも、都会的… -
バラライカ
バラライカ(Balalaika)は、ウォッカをベースにした代表的なカクテル。 レモンジュースとコアントローによる柑橘系の香りや甘さがよく感じられます。 「バラライカ」は… -
カミカゼ
カミカゼ(Kami-Kaze)とは、旧日本海軍の神風特別攻撃隊のこと。 カミカゼは日本語ですが、アメリカ生まれのカクテルと言われています。 戦闘機の「カミカゼ」のように… -
モスコミュール
モスコミュール(Moscow Mule)は1940年代のアメリカで大流行しました。 「モスクワのラバ」という意味。 ライムと炭酸が効いたクールで爽快なカクテル。 真夏にピッタ… -
マルガリータ
マルガリータ(Margarita)は、1949年、ロサンゼルスのバーテンダーが全米カクテルコンクールに出品し入賞した作品です。 事故で亡くなった恋人を偲んで、カクテルに彼… -
サイドカー
サイドカー(Side Car)は、シェイクスタイルの代表的なカクテルです。 オレンジキュラソーのフルーティーな風味。レモンジュースの程よい酸味。 これらがブランデーの…
ウイスキー
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アードベック 10年
アードベック(Ardbeg)蒸留所はスコットランドのアイラ島、その南部の岬にあります。 「アードベッグ」はゲール語の「小さな岬」に由来します。 創業は1815年。 樽や原… -
ラガヴーリン 16年
ラガヴーリン(LAGAVULIN)蒸留所はスコットランドのアイラ島にあります。 ラガヴーリンとはゲール語で「水車小屋のある窪地」のこと。 創業は1816年。 ホワイトホース… -
ハイランドパーク 12年
ハイランドパーク(Highland Park)蒸留所は、スコットランド北部、オークニー諸島の大きな島、メインランドにあります。 北緯59度。最も寒い地域にある蒸留所です。 ハ… -
クライヌリッシュ 14年
クライヌリッシュ(Clynelish)蒸留所はスコットランドの北ハイランドにあります。 1819年にスタッフォード伯爵(後のサザーランド公爵)によって、領地内の大麦… -
ワイルドターキー 8年
ワイルドターキー(WILD TURKEY)蒸溜所開設は1869年、ケンタッキー州ローレンスバーグ。 1940年、蒸留所オーナー、トーマス・マッカーシーが七面鳥のハンティングに出… -
宮城峡
余市で蒸留所をスタートしてから約30年。 創業者、竹鶴政孝は、宮城峡を第二の蒸留所建設地に選びました。 二つの清流に恵まれた緑豊かな峡谷。 竹鶴は初めてこの地を訪…


