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カクテル
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ネグローニ
ネグローニ(Negroni)は、ほろ苦く強いイタリア生まれの代表的なカクテル。 氷を入れるロックスタイルです。 1919年に、ネグローニ伯爵によって考案されました。  … -
マタドール
マタドール(Matador)は闘牛士。 闘牛は荒々しいイメージですが、このカクテルは荒々しい味ではありません。 パイナップルジュースとライムジュースによってフルーティ… -
ジン・リッキー
ジン・リッキー(Gin Rickey)には、甘味を一切入れないので、とてもさっぱりしています。 ライムの爽やかさとソーダ水が喉の渇きを潤します。 ジントニックやジンフィ… -
オールドファッションド
バーボンウイスキー、オレンジ、砂糖、アンゴスチュラビターズ。 オールドファッションド(Old Fashioned)は、バーボンウイスキーの風味、オレンジの爽やかさに、甘味… -
ソルティドッグ
ソルティドッグ(Salty Dog)は、スノースタイルの塩とグレープフルーツの爽やかなアロマがウォッカとよく合い、人気があるカクテルです。 「ソルティ・ドッグ」とは、… -
ソノラ
ソノラ(Sonora)は、スペイン語で「音」「響き」を意味する言葉です。 ラムとブランデーの豊かな風味が響きあいます。 レモンジュースのさわやかな酸味がアクセント。
ウイスキー
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アードベック 10年
アードベック(Ardbeg)蒸留所はスコットランドのアイラ島、その南部の岬にあります。 「アードベッグ」はゲール語の「小さな岬」に由来します。 創業は1815年。 樽や原… -
ザ・グレンリベット 12年
グレンリベット(The Glenlivet)蒸留所は、スコットランドのハイランド地方東部、スペイサイドにあります。 蒸留所の創立は1824年。 スコットランドで最も有名な蒸留所… -
ワイルドターキー 8年
ワイルドターキー(WILD TURKEY)蒸溜所開設は1869年、ケンタッキー州ローレンスバーグ。 1940年、蒸留所オーナー、トーマス・マッカーシーが七面鳥のハンティングに出… -
バルブレア 12年
バルブレア(Balblair)蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方、北海に面したドーノック湾岸にあります。 創業は1790年。 スコットランドで最も長い歴史を誇る蒸留… -
ベンリアック クリオシタス 10年
ベンリアック(BenRiach)蒸留所はスコットランドのハイランド地方(スペイサイド)にあります。 ベンリアックとは、「灰色がかった山」(ゲール語)。 1898年に創業。 … -
ブナハーブン 12年
ブナハーブン(Bunnahabhain)蒸留所はスコットランドのアイラ島にあります。 1883年、マーガデール川のほとりに蒸留所が建設され、ブナハーブンは誕生しました。 ブナ…


