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カクテル
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ソルティドッグ
ソルティドッグ(Salty Dog)は、スノースタイルの塩とグレープフルーツの爽やかなアロマがウォッカとよく合い、人気があるカクテルです。 「ソルティ・ドッグ」とは、… -
オールドファッションド
バーボンウイスキー、オレンジ、砂糖、アンゴスチュラビターズ。 オールドファッションド(Old Fashioned)は、バーボンウイスキーの風味、オレンジの爽やかさに、甘味… -
ネグローニ
ネグローニ(Negroni)は、ほろ苦く強いイタリア生まれの代表的なカクテル。 氷を入れるロックスタイルです。 1919年に、ネグローニ伯爵によって考案されました。  … -
モスコミュール
モスコミュール(Moscow Mule)は1940年代のアメリカで大流行しました。 「モスクワのラバ」という意味。 ライムと炭酸が効いたクールで爽快なカクテル。 真夏にピッタ… -
ギムレット
ジンとライムジュースで作るギムレット(Gimlet)は、とても爽やかな味わいです。 有名な小説、レイモンド・チャンドラー作「長いお別れ」。 友情で結ばれた二人の男。 … -
XYZ
アルファベット最後の3文字。 これで終わり。 これ以上は無い、究極のカクテルと言われています。 ベースとなるホワイトラムに、ホワイトキュラソーの風味とレモンジュ…
ウイスキー
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シーバス・リーガル 12年
シーバスリーガル(Chivas Regal)は、 スコットランドのスペイサイド地方を代表するブレンデッド・スコッチ・ウイスキーで、世界中で最も飲まれているスコッチ・ウイス… -
アラン 10年
アラン(The Arran)蒸留所はスコットランドのアラン島にあります。 アラン島はスコットランド南西のキンタイア半島と本土に挟まれた穏やかな内海にあり、ウイスキーづ… -
グレンフィディック 12年
グレンフィディック(Glenfiddich)はゲール語で「鹿の谷」。 グレンフィディック蒸留所は1886年にスコットランド、フィディック川の渓谷に設立されました。 三角形のユ… -
ストラスアイラ 12年
ストラスアイラ(Strathisla)蒸留所はスコットランドのハイランド地方(スペイサイド)にあります。 ストラスアイラとは、「アイラ川が流れる広い谷間」(ゲール語)。… -
ベンロマック 10年
ベンロマック(Benromach)蒸留所はスコットランドのスペイサイドにあります。 ベンロマックはゲール語で「木や草の生茂る山」という意味。 山に囲まれ、緑と良い水に恵… -
ロイヤル・ロッホナガー 12年
ロイヤル・ロッホナガー(Royal Lochnagar)蒸留所は、スコットランドのハイランド地方東部、ディー川沿いにあります。 1845年、John Beggが蒸留所を設立しました。 デ…

